Mangrove Jack's M47 drojdie Belgian Abbey
O drojdie toleranta moderat la alcool, cu mai putini fenoli decat Belgian Ale.
Note fructate puternice si esteri complcsi, cu o depunere foarte ridicata.
Pentru beri Belgian Pale Ales and Abbey Ales.
Procesare zahar din must: ridicata (73 - 77%)
Depunere fermenter: foarte ridicata
Un plic contine 10g.
A se presara direct peste must ( 23 de litri), la o temperatura recomandata de 18-25 grade Celsius.