Thomas Cooper

Povestea Coopers incepe in tanara colonie austaliana South Australia, printr-un accident remarcabil. Dupa ce incearca mai multe activitati. Thomas Cooper isi descopera talentul de berar accidental, cand a creat prima bere ca si tonic pentru sotia sa Ann, ce avea probleme de sanatate.Acea zi din 1862 a insemant inceputul unei calatorii impresionante.

1862 - Inceputul

In tanara colonie South Australia erau cateva berarii deja renumite, dar acestea vindeau bere de import din tarile de origine ale proprietarilor, nu bere produsa local. Thomas Coopers vede oportunitatea de a crea o bere fara \"arome coloniale\" si produce o bere din cele mai bune ingrediente, complet naturale. In 1864, Thomas ii scrie fratelui fratelui sau din Yorkshire: \"Sunt 5-6 berarii in afara de a noastra in jurul orasului Adelaide, dar toate folosesc o mare cantitate de zahar pentru fermentare. Noi folosim numai malt si hamei,prin urmare,berea noastra este pura, iar doctorii o recomanda tuturor pacientilor lor.\" Astfel, desi competitia era indarjita si vremurile dificile - o familie mare si in crestere pentru care trebuia sa asigure zilnic cele necesare - Thomas renunta la meseria sa stabila de zidar si devine berar.

Curand insa, berile sale fine,blonde si de tip stout incep sa aiba mare cautare si Thomas livreaza cu o caruta trasa de cai unui numar crescand de clienti, incluzan aici un alt faimos intreprinzator - Dr. Penfold de la Garage Winery.

1897 - Predarea stafetei

In 1897 Thomas Cooper moare, iar fii sai John, Christopher, Samuel si Stanley is asuma controlul afacerii de familie. La inceputul secolului 20, chiar si competitorii priveau Coopers Brewery cu mare distinctie si respect. In 1905 primul hotel incepe sa comercializeze berea Coopers, curand alte hoteluri oferind clientilor lor berile create de familia Cooper.

Secoulul 20 - Depasirea dificultatilor      

alt

Secolul 20 s-a dovedit dificil, avand parte de perioada de prohibitie, marea criza din anii 30 si cele doua razboaie mondiale. Dar generatii succesive ale familie Cooper au continuat sa dezovolte afacerea, prin crearea unor beri noi, fine, naturale, folosind metode traditionale. Cum vestile bune circula repede, cererea a crescut si produsele Coopers devin accesibile la nivelul Australiei si primele exporturi au loc catre India si Noua Guinee in 1939.

La sfarsitul anilor 60 au aparut ingrijorari privind ramanerea pe piata a berilor produse in mod natural, dar Coopers investeste masiv in productia de beri lager. Sub conducerea lui Bill Cooper, vanzarile la nivel national si exporturile de beri de tip ale si stout au crescut consistent, depasind 50% din productie in jurul anilor 1990.

In 1997 era evident ca unitatile de productie din micutul orasel Leabrook nu mai puteau acoperi cererile viitoare. Doctorul Tim Cooper stabileste o perioada de 3 ani pentru constructia unei noi fabrici, ultra-moderne, la Regency Park.

Anul 2000 – O noua casa

Cu o noua casa la Regency Park, Coopers Brewery are o capacitate de productie de 2 ori si jumatate peste vechea fabrica, plus o fuziune unica de inovatii moderne si traditia Coopers de fabricarea a berii, o investitie de peste 100 milioane dolari.

In ciuda multor schimbari,generatii de berari Cooper nu au uitat niciodata viziunea lui Thomas Cooper de a oferi valoare si calitate. Astazi, produsele Coopers sunt comercializate pe plan mondial, aducand placerea de a savura o bere minunata milioanelor de clienti.

Coopers Brewery a ramas singura afacere din industria berii detinuta de o familie australiana. Este deci de la sine inteles ca poti intalni in fiecare zi in fabrica un urmas direct al lui Thomas Cooper.

alt

Coopers

Coopers Australian Lager 1.7 kg

Bere cu nuante aurii si spuma alba.Arome florale subtile la ...

82 lei
Reducere:

Coopers Australian Pale Ale

O bere conceputa de berarii australieni in stilul Coopers ...

85 lei
Reducere:

Coopers Beer Enhancer 1

Se recomanda pentru beri mai light, cum ar fi Lager, ...

39 lei
Reducere:

Coopers Beer Enhancer 2

Se recomanda pentru beri mai robuste, cu note pronuntate de ...

39 lei
Reducere:

Coopers Beer Enhancer 3

Recomandat pentru toate tipurile de bere, unde se doreste o ...

45 lei
Reducere:

Coopers Canadian Blonde

Aroma slaba si pura de malt, un gust usor de mal

82 lei
Reducere:

Coopers Dark Ale 1.7 kg

Un gust puternic de malt prajit,o bere de culoarea ...

85 lei
Reducere:

Coopers English Bitter

O bere de culoarea cuprului, cu acente rosii si spuma bogata

72 lei
Reducere: -10,00 lei

Coopers European Lager

O bere ce surprinde stilul si esenta berilor lager premium ...

85 lei
Reducere:

Coopers Irish Stout

Un amestec bogat si intunecat de arome de cafea, ciocolata, ...

85 lei
Reducere:

Coopers Malt Extract Amber

Extractul de malt pentru beri rosiatice. Produs de berari ...

70 lei
Reducere:

Coopers Malt Extract Dark

Extractul de malt de culoare inchisa, produs de berari ...

70 lei
Reducere:

Coopers Malt Extract Light

Extractul de malt de culoare deschisa, produs de berari ...

70 lei
Reducere:

Coopers Malt Extract Wheat

Extractul de malt pentru bere nefiltrata, produs de berari ...

70 lei
Reducere:

Coopers Real Ale

O bere de tip ale, traditionala, asa cum trebuie sa ...

82 lei
Reducere:

Thomas Coopers Bootmaker Pale Ale 1.7 kg

Culoare aramie bogata, malt caramelizat, hamei cu note de ...

72 lei
Reducere: -13,00 lei

Thomas Coopers Brew A IPA 1.7 kg

Gust masiv, aramie cu note rosiatice, note tropicale, de ...

90 lei
Reducere:

Thomas Coopers Devils Half Ruby Porter 1.7 kg

Neagra ca o noapte inspaimantatoare, acest Porter are ...

90 lei
Reducere:

Thomas Coopers Family Secret Amber Ale 1.7 kg

Un amestec atragator de malt, caramel dulce, note finale ...

90 lei
Reducere:

Thomas Coopers Preacher's HefeWeiss

O bere delicioasa de grau de tip belgian.

90 lei
Reducere:
Viziteaza site-ul Fiiberar.ro pe ShopMania