Mangrove Jack's M76 drojdie Bavarian Lager
O drojdie pentru fermentatie de baza, potrivita pentru majoritatea berilor lager. Va produce mai putin sulf decat alte tulpini de drojdie, va scaote in evidenta caracterul maltului si aromele de hamei.
Potrivita pentru multe stiluri europene de bere precum Lager, Pilsner, Helles, Munich Dunkel, Rauchbier si multe altele.
Procesare zahar din must: nivel ridicat
Depunere fermenter: medie
Un plic contine 10g.
A se presara direct peste must ( 23 de litri), la o temperatura recomandata de 8-14 grade Celsius.