Youngs drojdie cidru 5g
Aceasta varietate de drojdie de cidru este recunoscuta pentru capacitaea sa extraordinara de a produce cidruri proaspete, curate si robuste.
Va produce foarte putina spuma si suporta temperaturi intre 10 - 35°C. Drojdia va duce la ferementatii neutre si curate, astfel incat aroma
naturala a fructelor va fi predominanta si veti obtine un cidru bine echilibrat.
O drojdie de cidru clasica , pentru un cidru sec, cu un gust delicios de fructe - un cidru traditional european
Fara gluten
Toleranta oxid de sulf - ridicata
Spumare - redusa
Prodcutie de uree - scazuta
Temperatura de lucru - 10 - 35°C
Plic -5 grame
Pentru 25 de litri de must.