Prestige Batch drojdie turbo 14%

Prestige Batch drojdie turbo 14%

Prestige Batch 14% este renumita prin faptul ca produce foarte mici cantitati de esteri.
Este apreciat in mod deosebit daca se foloseste pentru cantitati mari - de exemplu un butoi.
Nu va degaja cantitati mari de caldura, sa supraincalzeasca fermentatia.

Instructiuni de folosire:

Se adauga 6 kg de zahar in 8 litri de apa fierbinte si se amesteca pana se dizolva tot zaharul.
Se completeaza pana la 25 de litri cu apa rece si se amesteca 30 de secunde.
Temperatura lichidului trebuie sa fie sub 33°C si atunci se adauga drojdia si se amesteca bine.
Lasati sa fermenteze 2-5 zile la 23-30°C. Pentru puritate ridicata, pastrati temperatura sub 30°C.
A nu se depasi 35°C!

Pentru loturi mai mari - pana la 1000 de litri - aduagati zahar si numar de plicuri conform tabelului de pe plic.

Pachetul contine drojdie uscata, nutrienti pentru drojdie,, vitamine, minerale, agenti anti-spumare.

Pachetul are 90 g.

Fabricate in Suedia.