Prestige WD drojdie whiskey/bere pt 25 litri

Prestige WD drojdie whiskey/bere pt 25 litri

Drojdie activa uscata cu enzima amyloglucosidaza pentru femrentatie super eficienta.
Se foloseste pentru a produce whiskey, iar in Suedia e folosita pentru a produce bere pentru persoane diabetice.

Se poate folosi cu succes pentru a fermenta porumb, orz sau alte cereale.

Temperatura de fermentare: 20-33 C
Toleranta la alcool: pana la 15% ABV
pH acceptat in fermetnatie 3.5 - 6.0

Aceasta drojdie provine dintr-o drojdie comerciala folosita in distilarii si amyloglucosidaza, o enzima foloista pentru a transforma toate
zaharurile ce nu fermenteaza din porumb si zahar in zaharuri de femrentatie.

Utilizare:
Se presara peste amestecul de cereale si apa la temperatura camerei, se asteapta 15 minute, apoi se amesteca bine.
A se feri de contaminare. Nu necesita cultura de start!

Pachetul contine drojdie uscata, dextroza si enzima amyloglucosidaza.
Un pachet are 23 grame, potrivit pentru 25 litri amestec.

Fabricat in Danemarca.